安南龟是我国传统的美食补品和中医药材。虽然安南龟的市场消费量没有石金钱龟多,但我国的养殖发展也是很快的。据不完全统计,我国截至2012年底有养殖户近万家,年产量接近金钱龟,市场售价在高攀,养殖户大多获得了较好的利润,广东广西等地还建起了省级良种场。
安南龟
市场的对安南龟的需求一致看好,针对这种情况,国家林业局通过调查研究后于2004年初出台了《关于促进野生动植物可持续发展的指导意见》,提出了加强野外资源的保护、促进野生动植物资源培育和合理开发经营及建立有效的市场准入等指导措施,给安南龟等野生动植物的合理开发经营指明了方向。所以只要有养殖和经营许可,安南龟的养殖销售乃至出口可重新进行。
这样,安南龟养殖业可望从2010年开始抬头发展,但市场价格需要培育新消费群体和开拓市场,回升还需很长的时间。不过安南龟养殖业的前景笔者还是看好,理由有二:一是安南龟产品的深加工和出口已引起有关企业的重视,相关的研发工作正在进行中,一旦成功,鲜活产品的需求将大大增加。二是随着民间对安南龟营养价值的进一步了解和认识,国内的食用和中医药用也会大大增加。但值得注意的是,虽然安南龟养殖业前景看好,但因市场发展是个渐进的过程,且安南龟产品的消费有明显的地域性,故发展还应因地制宜,切不可在没有调查研究的基础上一哄而上,以免造成不必要的经济损失.
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