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茭鳖共生模式让农民尝到甜头

2015-11-20 10:22:15 来源: 德清县新闻传媒中心 作者:朱宇飞

    今年蔬菜种植、产量及产值较去年都有提升,去年全年的产值也仅1.55亿元,今年前三季度就已完成了。特别是茭白,比去年的5250亩、1.2万吨、1920万元增长更为明显。

    

    一般地说,德清县的种养行业中,养猪的效益不错,而且总产值也是最高的,占我县农业去年总产值的33%,但行业周期性明显;另外排下来,就是水产养殖,其年产值也达10亿元以上。这其中,亩产效益上万元的并不多。武康双燕村阿华茭白专业合作社社长姚军华就做到了,他种茭白的亩产效益比一般的纯水产养殖要高得多。

    

    这几天,姚军华地里的茭白正在收割,装箱,用大卡车运往武汉、广州等地。在灯塔村的基地里,他割开一段茭白给记者看,茭白肥白丰满,品相不错。“这些茭白,别人来收一般都要2元以上一斤,是优质茭白。茭白可以种两季,每亩一季的产值至少达到2000元,如果种两季,每亩4000元的毛收入是有的。”

    

    这当然不是姚军华茭白田的全部收入,这还只是个小头。他的茭白田里,还养着另外一些水产品——甲鱼。

    

    经过去年的试验,姚军华养起茭白田里的甲鱼来,开始显得得心应手。今年平均每亩放养了100只甲鱼,成活率达到了85%。每只甲鱼放下去时三四两,捉上来时已经达到了1斤半左右。亩产就是130斤,按他现在的市场销售价108元/斤计算,亩产预计达到15000元!这个甲鱼价格还算是高的,再退一步算,即使按80元/斤的甲鱼单价也能达到一万元以上的亩产,加上茭鳖共生的田块里可以种一季茭白又能增收2000元,亩产破万元基本可以确定。

    

    算一下成本,你就知道姚军华一年下来赚了多少。甲鱼苗是45元一斤,一般是三四两一只,平均3只一斤,每亩养殖100只,甲鱼苗成本每亩就是1500元左右;养殖甲鱼与种植茭白的人工成本,加上田块租金、各种设施,每亩2000元。每亩的净利润就在8000至13000元之间。

    

    为了进一步增加茭鳖共生的精品概念,姚军华已经决定:明年将全部更换甲鱼品种为本地鳖。原来,现在他正在收获的甲鱼都是日本鳖,这种体格较大的甲鱼虽然养殖起来比较快,但肉质还是比不上以清溪花鳖为代表的本地甲鱼品种鲜香,因此姚军华已经在旁边的水塘里储备了一些本地品种的小甲鱼,准备明年投放到茭白塘里。


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