4月25日,中国（顺德）第六届龟鳖产业发展论坛在顺德美的万豪酒店隆重举行,来自全国17个省区的代表共750人出席了论坛，就新常态下的龟鳖养殖发展现状进行了剖析和研讨。

    会上，广东省龟鳖养殖行业协会会长陈小石表示，现在行业面临的实际情况，是以前没有面对、没有出现的，所以养殖户要在新常态下运用新思维。有人担心新常态下股票上涨会给行业带来影响，陈认为，短期会分流一部分资金，但从中长期看会有极大的支撑。

    “所以新常态下，首先要把龟养好。”陈小石认为，现在的经济形势对龟鳖行业有力而无害，有些品种可能还需要面临调整，但调整并不可怕，因为有调整就有机会，“有龟鳖人士跟我表示，他更愿意见到调整的局面，这样可以乘机扩充看好的养殖品种规模。”

    出席今天论坛的有来自两广、海南、浙江、湖南、湖北、江苏、河南、山东、安徽、四川、江西、福建、河北、北京、上海、台湾等省市各地协会领导、嘉宾，还有来自广东各市、区龟鳖协会众多的会长、行业精英及行业极具影响力的知名人士。本届论坛由广东省龟鳖养殖行业协会主办，顺德区龟鳖养殖协会承办，顺德区黑颈乌龟研究会赞助，以及伦教誉航水产养殖场、顺德南祥饲料有限公司、广东菊花湾农业园等企业协办。

    鳖业行情触底反弹之时要控制好养殖规模

    “2015年甲鱼行情看好,但是不能掉以轻心,要控制好甲鱼投苗量.”4月25日,在“2015年中国(顺德)第六届龟鳖产业发展论坛”上,广东绿卡实业有限公司副总经理麦炽铭表示,经过上一轮的行情波动,甲鱼行情开始走出低谷,他建议养殖户,甲鱼生产不能光考虑量大,更应该考虑如何做到朝利大的方向去发展,在好行情来临时不要盲目猛增投苗量,人为缩短原本很有限的好年景期。

    据了解, 今年春节甲鱼商品A鱼批发价为15元/斤左右，挑公价在18-19元/斤之间，而过了春节后，甲鱼市场价格一路上升，现在A鱼批发价23元/斤，挑公价在25元/斤左右。而在浙江温室甲鱼行情方面,截止2015年4月19日，杭州周边地区温室甲鱼价格达到了19.5元-19.8元/斤(统货），外塘公鱼也达到28元-30元/斤，价格形势喜人，不少认为，甲鱼新的一轮牛市已经到来。

    这样的判断,自然有一定的事实根据.据广东省龟鳖养殖行业协会调查:(1) 2014年广东甲鱼的投苗量比2013年减少20%以上;(2)台湾甲鱼苗代孵量比2013年减少50%；（3）湖南甲鱼苗投放广东的数量锐减。江西甲鱼苗落户广东的数量虽然有所增加，但增加总数不能抵销湖南苗减少的数量。

    事实证明，2014年广东甲鱼总体投苗量比2013年减少20%以上，2015年广东甲鱼商品总产量也随之减少。目前,2014年甲鱼商品存货不多，对2015年产甲鱼销售没有形成太大压力。春节期间及春节后的甲鱼价格反弹,无疑是对这些判断的有力证明。对此, 麦炽铭大胆推测:2015年甲鱼行情不会出现较大的波动，A鱼有望保持在20-23元/斤或更高的价位。

    对于甲鱼行业将迎来的新一波行情,龟鳖行业资深专家李学忠也提醒广大养殖户, 不能盲目扩张规模，只有在控制好养殖规模的前题之下，触底反弹的鳖行情才有可能继续向上，鳖行业从者才能获得合理回报，否则的话，反弹之后的鳖行情，极有可能是昙花一现，之后又是鳖行情的又一轮灾难。他还举例, 如在2011年养殖鳖的经济效益利益驱动下，2012年全国各地掀起了养鳖热潮，整个龟鳖养殖行业扩张非常快，有的养殖户不了解行情和价格走势，跟风入行投资鳖养殖，有的不断追加投资扩大规模，如湖南、湖北、浙江、安徽等就在这一时期兴建了大量的温室,从而导致上一波低迷行情的加快发生。

    “我们必须清楚地看到,这几年中央坚持的反腐，控制“三公”消费是甲鱼跌入史无前例长期低谷的决定性因素，同时，盲目扩大再生产也起到了推波助澜的作用。”杭州唯康农业开发有限公司总经理张楚雄在会上也提醒养殖户看清当前局势，他表示，通过这一轮行业低谷，使我们更加看清了甲鱼消费的实际情况——就是供大于求，以前的“繁荣”实际上是建立在庞大的公款消费及浪费上，含有太多的水分，目前的消费量才是市场需要的真实客观反应。“今年甲鱼行情回暖，并不是因为市场需求量增加，销售渠道畅通，而是通过这几年逐步消化现有存塘量，加上去年浙江海宁及杭州地区大面积拆棚，造成市场上成品甲鱼暂时性减产，供求关系趋于稳定，最终促使甲鱼价格逐步回升。”

    对于甲鱼养殖行业的发展，麦炽铭表示，应考虑如下生产环节能力的提高：（1）甲鱼种苗生产规模及种苗品质有待进一步提高，以适应当地发展的需要；（2）甲鱼公鱼第二次养殖。

    张楚雄也表示，根据目前甲鱼的实际养殖情况及政府对环保方面的硬性要求，可以预见今后甲鱼行业将逐步养殖环境环保化、产品质量无公害化、生产经营管理公司化、产品销售多元化发展。

    石金钱龟：最赚钱的一个养殖品种

    “石金钱龟是近年最赚钱的养殖品种。”顺德南祥饲料有限公司董事长伍长源表示, 近几年龟的养殖逐步增加，养殖的龟除了极少数品种如鳄鱼龟、中华草龟中的一部分进入餐桌外，龟中的大部分被消费者收藏和用于观赏,石金钱龟（包含南种和北种）更是一直稳坐收藏冠军宝座。

    据了解，以南种石金钱龟为代表的中高档龟是龟类养殖的风向标，为广大养殖户喜爱和推崇，在两广、江浙、福建等地有广泛的群众基础，虽然经过多年的保种繁育，已经具有了一定的基数，但应难满足广大养殖户的需求，需求的增加，推动了南种石金钱龟价格的不断上涨，于是价格相对较低的北种石金钱龟（台湾大青、福建大青、小青）也成为养殖户的选择对象，养殖北种石金钱龟的养户逐渐增多。

    伍长源表示，虽然石金钱龟目前保有量最多、养殖人群最大，但因为其养殖周期短，各种规格都可出售，市场流动性强，深受收藏者喜爱。

    初步调整下的安南龟，在龟业牛市中逆流而下

    2014年是龟的大牛市，绝大多数高档名龟都像赶趟似的争相恐后向上走，唯有安南龟出现了罕见的调整。以苗种价格为例，由最初的1万元/只起步，逐步下跌，最终跌到0.65万元/只止步，年末最终收于0.8-0.9万元/只，该价格也影响到该龟亲本种龟、亚成体、商品龟甚至野生龟的市场价格，全线下落。该龟的市场表现让许多看中该龟的人懊悔不已。

    “任何产品都有其价值存在，当连续升幅一段间后，要经过调整换手后，才能重新凝聚上升的动力继续向上。股票也是一样，没有仼何大牛股票都不会只升不跌，只有通过充分的调整换手，才能重拾升势。股市中叫做波浪理论。”中山市安南龟专业合作社社长魏健全表示，安南龟从2008年正式在市场上占一席位，连续升幅几年后，2014年才开始调整换手，用股市术语是属于初升的太阳，有经验的人都希望利用这次难得机会，以最低的成本拥有该龟，给他们一个入市的良机而默黙地操作。

    “过去的一年是安南龟产业发展过程中最关键的一年，该调整让该龟产业从业者停下脚步认真总结和思考，为该龟产业 2015年以及今后相当一段时间的发展储备能量。”魏健全认为，2014年的市场调整是一次技术性调整，具有黄金坑的意义，要把握该天赐良机，获得该龟投资增值效益最大化。“安南龟市场价格长期上涨是大趋势。”

    黑颈乌龟，因为公多母少、保本数量少的原因，在名龟养殖行业名声大作，受到养殖户逐渐认同并开始养殖黑颈乌龟。因为需求不断增长，苗价和成龟价格也是逐年飙升。2013年头苗从9000元/条一直涨至尾苗15000元/条；商品母龟由2013年4月份45000元/斤到12月份的90000元/斤，与2012年底价格相当，略显微升。而2014年，黑颈乌龟苗由15000元/条升至26000元/条；商品母龟基本在90000元/斤到100000元/斤之间成交。

    “现今黑颈乌龟价格居高不下，不少养殖户想借机大赚一笔，可是有机遇的地方就会有风险。每一位投资者、养殖户都应该视乎自己的经济能力，量入为出，走访市场后，衡量和评估黑颈乌龟的市场，并结合自己的养殖技术、养殖环境、孵化技术等因素。多与黑颈乌龟专业养殖户进行交流探讨，把黑颈乌龟养好，这才是赚钱之道。”顺德区黑颈乌龟研究会荣誉会长关汉华提醒到。

    据了解，目前黑颈乌龟主要以家庭式养殖为主，在养殖的过程中暴露了很多问题，如雌雄比例失调、近亲交配、病害增多等。如何保护和规范黑颈乌龟成了大行业最大焦点。顺着这个发展时势，顺德区黑颈乌龟研究会于2014年1月18日正式成立,一直围绕“挖掘黑颈价值，树立黑颈品牌，规范黑颈市场”这个宗旨开展工作。据了解，目前顺德已发展成为数量最多、产量最大、种类最齐全的、交易量最大的“黑颈乌龟第二故乡”。