“这只黄沙鳖重7斤，五年多，按每斤卖150元计算，可卖1千多元。”近日，百色右江区龙景街道大湾村黄沙鳖养殖场业主欧焕提着一只黄沙鳖向笔者介绍。

    黄沙鳖是中华鳖的地方种，分布于广西、广东的西江流域地区，肌肉结实，肉质鲜美，具有食用和药用双重价值，深受消费者喜爱。

    “这里的气温回暖快，黄沙鳖醒得早，可以提前一个月投食。”欧焕说。据悉，右江区日照充足，水质好，气温高，素有“温带之乡”之称，非常适宜黄沙鳖养殖。

    近年来，该区采取“合作社+基地+农户”方式，逐步形成繁育、养殖、销售为一体的黄沙鳖产业。据统计，目前该区共有黄沙鳖养殖户192户，养殖面积500亩，年产商品鳖335吨，产值5360万元。

    除了龙景街道大湾村黄沙鳖养殖场，欧焕还有一个更大的新黄沙鳖养殖基地。新黄沙鳖养殖基地位于该区龙景街道东杯村，占地面积300多亩，顺着山湾延绵近一公里，大大小小共有150多个养殖池。

    在当地党委、政府的扶持下，欧焕的养殖基地已成为百色乃至广西最大的黄沙鳖基地。

    为打造名特优产品，右江区委书记韦晓东多次深入黄沙鳖养殖现场，询问养殖户困难，并鼓励养殖户做大品牌。2014年，欧焕正式注册“百色市右江区金瑞源黄沙鳖养殖公司”，注册资金680万元，并申请了商标保护。

    谈到政府的帮助时，欧焕道出了他的真心话，“政府的帮助非常大，帮我选择场地，帮我修路拉电，更重要的是帮我处理了好多纠纷。”

    该区的黄沙鳖养殖起步于2007年，经过近八年的发展壮大，养殖面积从原先的500平方米发展到现在的500亩，几年来，该区党委、政府及业务部门通过资金重点扶持和技术帮扶等先后建立了永乐石平瑞源、龙景东怀冠泰、江凤村江泽源丰、龙景大湾村六合以及东怀那怀等五个黄沙鳖养殖示范基地，推行“合作社+基地+农户”的发展模式。

    该区龙景街道黄沙鳖养殖大户陈艺文有过几年的养鳖经历，他说，自2014年6月份成立合作社，由合作社提供养殖的技术、种苗、回收一条龙服务，解决产销难问题。来自该区龙景街道江凤村村民农金才原来是去广东做电焊工作，回家看到村里养鳖赚钱，便加入合作社。“养鳖效益好，不用去广东打工，还能照顾家庭。”农金才说。

    3月18日，来自桂林的吴老板以每斤85元的价格在龙景街道江凤村收购1万斤黄沙鳖。吴老板说，百色的黄沙鳖肉质好，非常畅销。

    龟鳖越老价格越高，五年鳖市场价高达每公斤350元。为了迎合大众消费，该区主要养殖三年商品鳖，每公斤市场售价160元至180元不等。“三年鳖营养价值可达到高峰，而且价格不算贵，普通老百姓可以消费，”欧焕说。