走进来宾市兴宾区桥巩镇六村,连片的水面在阳光下泛起粼粼波光。这里是小八姐家庭农场的花鳖养殖基地,一汪引自地下的清泉,滋养着水中被称为“活宝贝”的中华花鳖,也悄然带动着一方乡亲走上特色养殖的致富路。

好水出好品,时光酿珍馐
“好水才能养出好鳖。我们用的是地下泉水,全程生态养殖,遵循自然规律。”农场负责人甘雪蜜介绍道。这里的中华花鳖以小鱼、小虾、螺类等天然饵料为主食,从几克重的苗种养至成品,通常需要历经五到六年的漫长时光。“正是因为生长周期足,它们的胶原蛋白含量才高,肉质也格外紧实鲜美,品质有保障。”甘雪蜜说。这份对传统养殖方式的坚守与对品质的追求,使得农场出品的花鳖获得了市场的高度认可。

规模稳拓展,市场连湾区
目前,小八姐家庭农场专注于花鳖生态养殖,面积约15亩,塘内保有量约3万多只。凭借稳定的品质,农场每年可出产成品花鳖约6000公斤,年产值达数十万元,产业效益初步显现。这些来自兴宾水塘的“活宝贝”,主要游向了消费市场旺盛的粤港澳大湾区,畅销广东、深圳、香港、澳门等地,成为了连接乡村与大都市餐桌的特色纽带。
带动显成效,共走增收路
产业发展,生命力在于惠及乡邻。农场积极发挥了带动作用,目前已辐射带动6户脱贫户参与花鳖养殖。通过提供技术指导、协助销售等方式,帮助每户实现年均增收3至5万元,让特色养殖成为巩固脱贫攻坚成果、助力乡村振兴的有效抓手。

延伸产业链,科技提价值
在抓好优质活鳖养殖的同时,基地还在积极探索提升产品附加值的精深加工之路。甘雪蜜介绍,农场已与南宁知本康业生物技术有限公司开展合作,共同研制开发出“甲鱼肽”产品。产品充分利用了花鳖的营养价值,有助于增强人体免疫力、补充胶原蛋白、增添活力,标志着当地花鳖产业正从初级农产品销售向健康产品领域延伸,产业链条不断完善。
从一汪清泉到一片产业,从漫长守候到价值提升,桥巩镇的中华花鳖养殖,诠释了“绿水青山就是金山银山”的实践路径。它不只关乎舌尖上的美味,更是一条凝聚时光、融合科技、联结城乡、共富乡亲的特色产业发展之路。如今,这些承载着品质与匠心的“水中珍品”,正游出兴宾,游向更广阔的未来。
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