水质、水位管理：鳖种在放养初期水位不宜太深，30-50厘米就行，水浅有利于鳖种在水中减轻水压力，减轻鳖种体能消耗。随着鳖个体的逐步长大和水温的上升，鳖塘水位要逐步提高至1.2米。春秋季节，每15天加水1次，夏季每周加水1次。高温季节或水色过浓时，应及时换水，每次换水量为20厘米，水体透明度保持在20-30厘米。当天气过热或过冷时，应适当加深池水，以稳定塘底水温。养殖期间适时（尤其是遇暴雨等恶劣天气，待暴雨过天晴时）用氨基酸碘溶液25-30毫升/亩（1米水深）全池泼洒，但要注意水体缺氧时不用，不与碱性物质混合使用。始终保持鳖塘水质“肥、活、嫩、爽”。 

　　日常管理：坚持每天早、中、晚巡塘，观察鳖在鳖塘中的活动、摄食及生长情况，及时清除残饵，清扫食台。经常检查进、排水口的过滤网，防止由于过滤网破损而使鳖外逃或野杂鱼等有害生物进入鳖塘，发现损坏及时修补。 

　　做好日志：每天如实记好工作情况，记录鳖的摄食与活动情况、日投饵量、投饵时间与次数，病害防治等各方面的内容。 病害防治