1．病因：投喂过量的臭鱼、虾、肉类和腐败变质的饲料或贮存过久的干蚕蛹等，使饲料中的变质脂肪酸在山瑞鳖体内大量贮存，造成其肝、肾机能障碍，代谢机能失调，逐渐出现病变。

　　2．病症：身体隆起较高，腹甲暗褐色，有浓重的黑绿色斑纹，四肢、颈部肿胀，表皮下出现水肿，体表异常。剖开腹腔能嗅到恶臭味，肝脏发黑。患此病后，不易恢复且可能转为慢性病，最后停食死亡。

　　3．防治方法：保持饵料新鲜，保持池内清洁卫生，及时清除残饵，保持水质清新。