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山瑞鳖的药用价值

2021-01-09 16:38:35 来源: 网络 作者:

  1、山瑞鳖的肉可食,尤其是裙边更富有特殊的风味,被视为席上佳肴。中医传统理论认为山瑞鳖肉鲜美,营养价值高,是冬令补品。


  2、鳖甲、血能人药,有滋阴清热、散结消痞、益肾健骨之功效,主治骨蒸劳热、闭经、瘀血、疮疡等症。常用来用于热病伤阴,阴虚发热,痢疾泄泻,小儿高热。


  3、山瑞鳖味咸、性寒,能够用来治疗滋补肝和肾两个部位。


  4、肉含可提取氮253一289毫克/100克,其中包括牛磺酸、组氨酸、B-丙氨酸、谷氨酰胺、谷氨酸、B-肌酸、肌肽、鹅肌肽、脯氨酸、腺苷三磷酸。


  背甲及腹甲含骨胶原、肽类、多种氨基酸、大量磷及钙。


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